Nocciola Piemonte IGP
I prodotti della nostra azienda, dalla nocciola in purezza alle creme artigianali. Stessa materia prima: la Tonda Gentile Trilobata del Roero.
6 prodotti
Nocciole sfuse
Le nostre Tonda Gentile Trilobata, tostate in azienda a lotti piccoli, al punto in cui il profumo si apre e la croccantezza è piena. Una sola origine: il nostro noccioleto nel Roero — 2.500 piante, un unico cru. In sacchetto sottovuoto, con il QR del lotto sull'etichetta per risalire ad annata e campo.
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7,00 €
Nocciole in guscio
Nocciole intere nel loro guscio, selezionate dopo la raccolta. Mantengono a lungo freschezza e fragranza e si sgusciano al momento, per chi ama il gesto e il profumo della nocciola appena aperta.
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Prezzo in definizione
Granella
Solo le nostre nocciole tostate, frantumate e setacciate. Croccantezza pulita e profumo intenso per gelati, torte, lievitati, praline e decorazioni. Nessuna aggiunta: dentro c'è la nocciola, e basta.
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Prezzo in definizione
Farine
Farina ottenuta dalla macinazione delle nostre nocciole, utile per torte, biscotti, paste e preparazioni da forno dove servono profumo e morbidezza.
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Prezzo in definizione
Creme
Pochi ingredienti e tanta nocciola: la nostra Tonda Gentile Trilobata tostata è la prima voce dell'etichetta, non l'ultima. Vellutata, da spalmare o da cucchiaino, con un'origine che conosci per nome.
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Box regalo
Confezione regalo che raccoglie una selezione di prodotti della linea nocciola. Composizione e formati definitivi sono in fase di definizione.
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Prezzo in definizione
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Prova con nocciole, crema, farina o granella.
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