Nocciole sfuse
Tostatura artigianale, pronte da gustare
La varietà
La Tonda Gentile Trilobata è la varietà di nocciola del Piemonte alla base della IGP Nocciola Piemonte. La nostra cresce nel Roero, sulle colline piemontesi, dove il terroir conferisce aroma intenso e croccantezza inconfondibili. Coltiviamo, tostiamo e trasformiamo in azienda: filiera diretta dal produttore, con tracciabilità di lotto su ogni confezione.
Scopri la nostra storiaLe nostre Tonda Gentile Trilobata, tostate in azienda a lotti piccoli, al punto in cui il profumo si apre e la croccantezza è piena. Una sola origine: il nostro noccioleto nel Roero — 2.500 piante, un unico cru. In sacchetto sottovuoto, con il QR del lotto sull'etichetta per risalire ad annata e campo.
Filiera
Nocciole di coltivazione propria nel Roero (Piemonte), Tonda Gentile Trilobata, raccolte e lavorate seguendo l'intera filiera dal campo alla confezione.
Indicato su ogni confezione.
Il codice di lotto stampato sulla confezione collega il prodotto alla sua tracciabilità.
Per 100 g di prodotto.
Valori nutrizionali in definizione — dati ufficiali da analisi di laboratorio in preparazione (Reg. UE 1169/2011).
| Elemento | Valore |
|---|---|
| Energia | In definizione |
| Grassi | In definizione |
| di cui acidi grassi saturi | In definizione |
| Carboidrati | In definizione |
| di cui zuccheri | In definizione |
| Fibre | In definizione |
| Proteine | In definizione |
| Sale | In definizione |
Valori nutrizionali in definizione, da confermare con l'etichetta ufficiale.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio in base alla lavorazione.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Richiudere bene la confezione dopo l'apertura.
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Granella
Solo le nostre nocciole tostate, frantumate e setacciate. Croccantezza pulita e profumo intenso per gelati, torte, lievitati, praline e decorazioni. Nessuna aggiunta: dentro c'è la nocciola, e basta.
Formati
Prezzo in definizione
Nocciole in guscio
Nocciole intere nel loro guscio, selezionate dopo la raccolta. Mantengono a lungo freschezza e fragranza e si sgusciano al momento, per chi ama il gesto e il profumo della nocciola appena aperta.
Formati
Prezzo in definizione
Creme
Pochi ingredienti e tanta nocciola: la nostra Tonda Gentile Trilobata tostata è la prima voce dell'etichetta, non l'ultima. Vellutata, da spalmare o da cucchiaino, con un'origine che conosci per nome.
Formati
Prezzo in definizione
